Pieczony ziemniak – pycha! A do tego serek i pieczarki   

Skladniki

Kilka duzych ziemniakow

3 serki greckie

Koperek wg uznania

Male jablko

Sol,pieprz

Pieczarki

Cebula

3 zabki czosnku

100 g wedzonego boczku

Moze byc swiezy estragon
Wykonanie

Ziemniaki zawinac w folie, wlozyc do piekarnika 200 stopni, okolo 1h (zalezy od wielkosci).

Na patelnie wrzucic boczek, cebule, czosnek (wszystko pokrojone w kosteczki). Mieszac, chwile podsmazyc. Dorzucic pokrojone i umyte pieczarki i estragon. Smazyc mieszajac.

Do serkow greckich wrzucic pokrojony koperek, pokrojone w drobne kosteczki jablko i przyprawic